《寻味顺德》由(🚡)创作《舌尖上的(☕)中国》的主(🎰)力团队(🚅)担纲制作,《舌尖(😰)》系列片总导演(🕜)、央视纪录频道项目运(🕯)营部主任陈晓卿担任该片总顾问,《舌尖》第二季之《秘境》的导演刘硕和费牖(🍊)明(🈁)共同执导;(🌯)著名配音表演艺术家、《舌尖》系列片解说李立宏担任解说;国(🚙)内(🔟)一(👞)流的文化学、人类学等诸多领域的专家学者和美食达人(🤸)组成庞大的顾问团队,为该片奉献了绝佳的创意和专业的支持。
“今(🍱)天是谷雨,一年前这部纪录片在顺(🐽)德开始(👂)拍摄(📉)。我们走遍了(📋)大街小巷,每天(🛡)都能感(🐛)受到顺德带给我(🎶)们(🤙)的惊喜。”刘硕和费(🚆)牖明说,积(🚥)累了36,000分钟的原始素材,最终精剪出150分钟的《寻味顺德》,这其间,摄制团队经(😏)历了很多意想(🐠)不到(🌀)的艰(🙉)辛。“在三集的纪录片中,我们不仅要讲述珠三角的悠(🚔)久传统,向(🥒)祖先的智慧致敬,更重要的是表达一(🔇)个主题:在美食传统中寻找前行的(♒)力量。”他们表示,作为《舌尖》第二季的导演,创作《寻味顺德》是又一次难(📍)得的(🥉)历(🥝)练机会,系统学习了媒体纪录片的模式化制作(😯),真正做到在创作的各个环节都符合纪录片国际化的规范和标准。
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